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江蘇南通傳統(tǒng)蠶桑業(yè)如何“破繭重生”

來源:南通市委宣傳部 發(fā)布時間:2018年06月27日

本月初,如東縣第一批春蠶結繭上市。整個如東,今年春蠶飼養(yǎng)量7065張。

據介紹,如東養(yǎng)蠶農戶由高峰時的6萬戶,逐漸減至如今的4000戶;養(yǎng)蠶數量從30多萬張,一路下滑到去年的1.7萬張。全縣桑園面積從鼎盛期的10多萬畝,銳減到7000畝。


價高繭少,憂在心中


“前幾天,我賣掉了88.5公斤的蠶繭,賺了4800多元。1畝桑樹養(yǎng)蠶的收益,抵得上種10畝田糧食,接下來我還準備再養(yǎng)2張紙?!避阪?zhèn)街道九陽村7組村民陳永明說。和他一樣喜悅的,還有河口鎮(zhèn)小澪村6組的村民劉銀芳,一期春蠶,讓她獲得了8000元收益。

河口鎮(zhèn)龍壩村的南通昊月絲業(yè)有限公司車間里,潔白的蠶繭堆積如山,工人們正在將蠶繭裝袋,運入冷庫?!敖衲晷Q繭質量不錯,價格比往年要高,春繭總共收了53噸,化蛹繭每公斤62元,毛腳繭每公斤55元?!逼髽I(yè)負責人劉麗華說,但“養(yǎng)蠶的人越來越少,價格再高也收不到繭兒?!?/p>

“春繭品質最高,我們繅絲企業(yè)就怕收不到,到海安、東臺去收購,一共也才收了50多噸?!比鐤|縣宏昌絲絹有限公司負責人繆宏說,這幾年來,繭價一直在上漲,可是養(yǎng)蠶的人逐年減少。

養(yǎng)蠶已經58年的關口村村民徐希元說,村里曾經家家戶戶養(yǎng)蠶,那時候,他一次共育280張紙,分給村里100多戶人家。如今,和他一樣仍在養(yǎng)蠶的農戶,只剩下20多戶。


工業(yè)化擠壓“綠色產業(yè)”


“過去,走進鄉(xiāng)村一片片桑園滿眼綠,而今很少看到這種景色了。”55歲的韓益飛是縣蠶桑指導站推廣研究員,對他來說,蠶桑業(yè)曾經的輝煌,依舊歷歷在目:“凡是養(yǎng)蠶大戶,都率先蓋起了小洋樓?!?/p>

不僅僅是如東。2017-2022年中國絲綢市場行情動態(tài)及發(fā)展前景預測報告顯示,由于近年來繭絲市場行情持續(xù)低迷、栽桑養(yǎng)蠶比較效益下降,加之勞動力成本上漲、桑蠶生產勞動強度大等原因,全國桑園面積連續(xù)3年下降。

韓益飛認為,工業(yè)化發(fā)展擠壓栽桑養(yǎng)蠶產業(yè),并導致萎縮。他算了一筆賬,上世紀八九十年代,一個匠人每天工錢是0.8元,而蠶農賣1公斤繭可以賺2元。如今農民到工廠打一天工,可以賺100元以上,蠶農賣將近2公斤繭才相當于一個工人一天的工錢。

農民可以一年四季到工廠里上班,天天有錢賺,而栽桑養(yǎng)蠶,是一個靠氣候、環(huán)境吃飯的產業(yè)。比如,溫差較大、增溫不及時直接導致減產;萬一受到工業(yè)廢氣污染或者吃了噴了農藥的桑葉,嬌貴的蠶寶寶就不結繭兒,造成絕收。

此外,蠶桑業(yè)作為傳統(tǒng)產業(yè),這些年來,盡管科技進步日新月異,但其勞動密集型的屬性并沒有發(fā)生改變。


靠革新才有“錢途”


絲綢服裝透氣性能好,穿起來舒服。沒有蠶繭,絲綢服裝產業(yè)就會面臨“斷炊”。振興養(yǎng)蠶傳統(tǒng)產業(yè),韓益飛給出了一攬子革新的思路。

“人工飼料養(yǎng)蠶,在室內進行,避免了桑葉受到農藥污染、蠶寶寶受到有毒有害空氣污染不結繭兒的問題?!表n益飛認為,人工飼料養(yǎng)蠶是現代蠶業(yè)發(fā)展的命脈。為此,他多方輾轉,找到了山東省蠶業(yè)研究所,引進他們開發(fā)的低成本人工飼料,于2010年在全國率先開展小蠶人工飼料共育試點工作。

近幾年來,如東縣開展人工飼料養(yǎng)蠶技術實用化研究創(chuàng)新,取得突破性成果,開發(fā)應用物聯網蠶室環(huán)境控制技術,推廣人工飼料共育小蠶、示范推廣1至4齡人工飼料育技術、示范應用全齡人工飼料養(yǎng)蠶,對桑葉粉加工技術進行探索,一家家蠶人工飼料生產廠建成投產,形成了一套人工飼料養(yǎng)蠶技術規(guī)范,建立全齡人工飼料養(yǎng)蠶技術示范基地,帶出一支能夠熟練掌握人工飼料養(yǎng)蠶技術的隊伍。

“如果技術不革新,我們將是最后一批養(yǎng)蠶人。”栟茶鎮(zhèn)養(yǎng)蠶戶季彬作為如東縣最早進行人工飼料養(yǎng)蠶技術應用的科技示范戶之一,在縣蠶桑指導站的支持下,開展人工飼料養(yǎng)蠶技術示范,取得顯著成效。

上月中旬,記者來到位于栟茶鎮(zhèn)陳灣村的季彬家中,只見他正在給4齡期蠶喂食。今年春季,他一共養(yǎng)了2張紙飼料蠶和4張紙桑葉蠶?!帮暳闲Q最大的好處就是用工少,效率高?!奔颈蛘f,一個齡期的蠶只要喂一次,能管2天至3天,整個蠶期人工飼料養(yǎng)蠶只需添加七八次飼料,比桑葉養(yǎng)蠶節(jié)省人工至少80%。占地小,因為采用多層飼養(yǎng)方式,充分利用空間,桑育最費工費力,從采桑葉到喂桑葉,一個勞力最多只能養(yǎng)兩張;采用飼育方式,一人能養(yǎng)8張。今年秋天,季彬打算全部改養(yǎng)飼料蠶。

“這是一項了不起的創(chuàng)新。”國家蠶桑產業(yè)技術體系人工飼料崗位科學家、山東農業(yè)大學博士生導師崔為正教授等專家實地考察后認為,如東縣利用農村現有生產條件示范全齡人工飼料養(yǎng)蠶技術取得成功,為將來實現人工飼料集約化、工廠化養(yǎng)蠶奠定了基礎。

“人工飼料養(yǎng)蠶技術在我國推廣應用,亟待解決的問題還有很多?!表n益飛介紹,今后幾年,將通過示范基地、示范農戶引領、與科研院所合作,在飼料、品種、技術、設備等方面實現全配套,實現人工飼料飼養(yǎng)的工廠化、集約化,從而將蠶桑這一傳統(tǒng)產業(yè)發(fā)展壯大,惠及蠶農。


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